書評：《不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病》, 認識「胰島素阻抗」這個隱形敵人 - 搞不定的亞健康問題，要想到關鍵可能就在這裡

這幾年，「胰島素阻抗」這四個字出現得越來越頻繁。不管是健檢報告、醫師問診，還是健康節目討論，都會提到它。但奇怪的是，我們雖然常聽見，卻很少真正了解。

很多人以為胰島素阻抗只是血糖高、糖尿病前兆，或者是體重難控制的原因之一。但您知道嗎？這個「隱形敵人」，可能早就在身體裡悄悄作亂，卻完全不被察覺。它是慢性疲勞的來源、脂肪囤積的幕後黑手、甚至讓大腦變得遲鈍、荷爾蒙失衡的主因。

班傑明‧比克曼博士（Benjamin Bikman）在這本書裡，揭露了一個看似簡單卻被低估已久的事實：現代人的許多慢性病，其實都跟胰島素阻抗有關。

 

認識作者比克曼博士：從實驗室走進我們生活的代謝守門人

比克曼博士是美國楊百翰大學（BYU）的生理與發病機轉學教授，是少數長年鑽研胰島素阻抗與慢性發炎的代謝學專家。他的研究範圍跨越肥胖、糖尿病、心臟病、失智症甚至癌症，都是從「胰島素出問題」這個視角出發。

他的厲害之處，是能把艱深的生理代謝知識，用貼近生活的語言說給大家聽。他也不是只在象牙塔裡做研究，他常說：「我做這些研究，不只是為了學術成就，而是為了我自己的家人，也為了你和你的家人。」這樣的初心，讓他寫出來的書，不只是有料，更有溫度。

 

原來不是我不夠努力，而是身體早就開始「抗命」

我們很努力過：節食、運動、吃保健品、控熱量，該做的都做了，怎麼還是瘦不下來、常常疲倦、注意力渙散、情緒低落？原來，問題的根源在於 - 胰島素早就失控了。

書中用一個很棒的比喻：胰島素像是體內的快遞員，要把能量送到細胞去使用。但當細胞累了、煩了、不理它了，就會形成「胰島素阻抗」，也就是身體對胰島素「沒反應了」。

結果就是：胰島素不斷被釋放、血糖忽高忽低、能量用不掉，通通轉成脂肪儲存起來。接著是賀爾蒙混亂、睡不好、腦霧、代謝亂掉，惡性循環就這樣悄悄開始。

 

胰島素阻抗，不只是糖尿病前兆，而是整個身體開始崩盤的信號

這本書真正震撼人的地方在於 - 胰島素阻抗幾乎影響到全身每個器官與系統。它不只是讓人變胖、變累，更可能牽連到：

• 腦部：記憶力變差、思考變慢、甚至加速阿茲海默症
• 心血管：高血壓、動脈硬化、心臟病風險增加
• 肝臟與腎臟：脂肪肝、尿蛋白、腎功能惡化
• 荷爾蒙：月經不順、不孕、性慾低落、睪固酮不足
• 腸道與皮膚：便秘、腹脹、黑棘皮症、發炎性皮膚問題

這些病，一開始可能都沒感覺。但正因為它沉默、隱性、長期堆積，所以更容易被忽略。

 

真正的健康逆轉，從「真正認識它」開始

比克曼博士說得很坦白：不是我們不夠自律，是我們搞錯了重點。
我們一直盯著血糖、膽固醇、體重，但忽略了背後那個最根本的代謝問題 - 胰島素阻抗。

書中提供的解方，不是花俏的療法，而是科學證實又實際可行的生活策略：

• 調整碳水攝取，少吃精緻澱粉、加工糖
• 試著讓進食有間隔，培養適合自己的間歇性斷食節奏
• 加入能改善胰島素敏感度的運動，尤其是阻力訓練
• 進食順序的調整：蛋白質優先、健康脂肪增加、飯後多走動
• 學會判讀早期徵兆，例如胰島素高但血糖正常這種假性健康狀態

這些方法不是讓您辛苦節食，而是幫身體重拾對胰島素的敏感度，進而逆轉長期代謝問題。

推薦這本書給：

• 瘦不下來、老得快、累到不行，卻找不到病因的人
• 血糖正常、但總覺得健康不穩定的人
• 想預防糖尿病、失智、癌症等慢性病的家人與自己
• 健身、控制飲食努力多年，卻成效有限的人

這本書就像是一盞探照燈，幫大家看清自己「到底是怎麼病的、又要怎麼開始變好」。

 

現在就開始，讓胰島素「聽話」一點

我們一直以為健康是「多吃蔬菜、多動一點」，但其實這還不夠，只有理解「胰島素阻抗」這個元兇，才能真正改變健康的命運。

它不只是生理學上的一個名詞，而是一把解開代謝失調、情緒混亂、慢性疲勞、難瘦體質的鑰匙。

別再讓它潛伏在體內，悄悄主導我們的代謝人生。
從今天開始，認識它、處理它，重新拿回我們對健康的主導權。

因為當我們真正理解身體，健康就不只是數字，更是一種 - 有精神、有力量、有掌控感的狀態。