這集 【營養偵探社】Podcast，我教大家掌握善用自己的「原廠設定」

大家常問我：「為什麼明明吃一樣的東西，有人瘦、有人胖？有些人喝咖啡睡不著，我卻像喝白開水？吃保健品為什麼沒感覺？」
其實答案真的不玄 - 就在您的「原廠設定」。

每個人的體質，不是運氣，而是人體從出生就寫好的程式碼。這些程式碼會決定您怎麼代謝脂肪、怎麼處理咖啡因、吃什麼會讓血糖飆、身體對什麼營養特別需要或特別敏感。如果吃進去的食物不符合自己的設定，身體就會像一直「卡卡的」機器，越吃越累、越吃越沒效率。

這一次，我在節目裡跟大家解開餐桌上那些「隱形密碼」:
哪些食物是您的助攻？哪些其實是默默在拖累您？
哪些人的身體「不喜歡」咖啡因？
誰是天生比較容易胖？

有失智風險的人，到底該怎麼吃才能讓大腦更穩定？
還有，為什麼吃保健品沒感覺？其實答案藏在腸道菌。

我也分享了三樣非常日常、價格親民、卻真的對健康超級加分的「平民超級食物」。
像是綠花椰菜，很多人竟然把我最推薦、最營養的部位直接丟掉！
還有一個我私心很喜歡的「平民超級水果」，家裡冰箱一定要有。

如果您也曾經嘗試各種飲食法卻效果有限、吃了保健品卻覺得無感、或是想知道「到底什麼飲食最適合我」，這一集會讓您找到身體真正的線索。

 

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希望大家都能越吃越懂自己，越吃越自在。
我們一起用最科學、最貼近生活的方式，找到屬於自己的健康節奏。